其实，这也是因为中餐和西餐一直来的定位不同而产生的阶级不同的。
中餐大
分带给人的印象是什么？
很多外国人，甚至是中国人要不不知
，要不就是什么家常菜。
然而实际上，真正的中餐，却因为一直以来古老相传的规矩，很少展现在人前。
当然，如今是互联网时代，一些原本属于私人秘方的菜肴，渐渐向人们揭露冰山一角。
众所周知，中餐有八大菜系，这是最为知名的八
菜系，然而并不意味着中餐就只有这八菜系。
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